팔색푸드 점장 후보자 채용 통해 근무성적에 따라 경영자 역할 부여

신메뉴 출시로 새로운 도약을 하고 있는 '콩불'과 한참 주가를 올리는 이색 '팔색삼겹살'이

㈜팔색푸드매니지먼트라는 법인명으로 병합 이후 내부적으로 탄탄한 프랜차이즈 시스템 영역 구축에 나섰다.

㈜팔색푸드매니지먼트의 독창적인 시스템으로 눈길을 끄는 ‘점장 연수생 제도’는

매장에서 일정기간의 업무기간을 거치고 나면 경영자로서의 역할과 기회가 주어지며, 

직접 매장을 운영하며 소 사장으로서의 역할을 수행하고 향후 경영성과에 따라 인센티브와 이익분배를 하는 제도다.

이는 조직원에게 비전 과 동기를 확실하게 심어 실제 경영 기회를 제공받아

철저하게 고객의 관점에서 바라보고 경영자적인 사고로 마케팅을 펼쳐 보일 수 있는 기회로 주목을 받고 있다.

업계에서도 직원들이 자발적으로 고객들에게 차별화된 서비스를 제공할 수 있다는 장점과 

단골 고객을 유입할 수 있는 기회가 될 수 있어 매장에서 일하는 연수생들은 본사에서 제공하는 

보장된 미래를 제공받기 위해 맡은바 역할에 충실 할 수 밖에 없는 시스템이라는 평가다.

지난 10일 정식으로 오픈 한 울산 산삼점은 96평형의 셀프바와 테라스가 있는 카페형 대형매장으로 

오후 4시부터 새벽 4시까지 영업하는 형태의 파격적인 행보도 선보였다.

업체 측은 현재 창원, 부산에 이어 울산까지 지역을 넓히는 가운데 젊고 열정 있는 인력들을 중시한다는 방침이다.

한편 ㈜팔색푸드의 점장 후보자는 근무성적에 따라 5년 후 경영자역할을 수행 할 수 있으며

자격조건은 23세 이상, 학력과 성별은 상관없다. 이력서 접수는 이메일(palsaik2023@gmail.com) 및 전화로 하면 된다.

[날짜 : 2013/04/15 세계일보]