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장수외식브랜드를아시나요?외식업프랜차이즈중장수브랜드로통하는몇몇브랜드가있다.이브랜드들의공통적인특징은짧은프랜차이즈업체의수명에비해오랜시간동안지속적인인기를끌고있다는점이다.안정성이검증된만큼,창업시장에서많은주목을받고있는모습이다.… 더보기

최근프랜차이즈창업시장의경쟁이치열해지면서각브랜드들마다차별화’를통해색다른전략으로서비스를제공하고있다.이러한전략은경쟁이가장치열한업종중하나인고깃집창업시장에서많이나오고있다.고깃집시장은동종업체간의고객유치경쟁이더욱치열하게진행되고있… 더보기

'콩불'은콩나물불고기라는다소낯선메뉴로최근인기를끌고있는브랜드다.강민서대표(43·사진)는연기자시절경영했던팔색삼겹살전문점의점심메뉴로개발한콩나물불고기가의외로좋은반응을얻자본격적으로프랜차이즈사업을시작했다.2008년말직영점인성대… 더보기

메인메뉴비해개발쉽고다양한취향맞추기적합,소스마케팅으로차별화외식프랜차이즈업체들이여러가지소스들로메뉴를색다르게즐길수있도록하는'소스마케팅'에나서고있다.김형민놀부NBG창업전략연구소장은"소스는메인메뉴에비해개발이쉬워고객들의다양한취… 더보기

소자본 외식창업, ‘콩불’처럼 안정성을 확보한 브랜드로 시작하자소자본창업이 활성화되면서, 외식시장에서는 장기적 운영이 가능한 아이템을 주목하고 있다. 과거에는 소자본창업의 특성상 적은 비용과 적은 규모로 창업을 진행… 더보기

본점 보면 외식 프랜차이즈 경쟁력 확인된다경기침체와 상관없이 프랜차이즈 창업시장에서 대박 행진을 이어나가고 있는 일부 브랜드들이 주목 받고 있다. 이들 브랜드의 공통된 대박 비결은 고객에 대한 철저한 서비스가 바탕이… 더보기

‘팔색삼겹살’과‘콩불’을동시에운영,이색오픈사례‘눈길’창업하고싶은프랜차이즈브랜드가있다면,가맹점이어떻게운영되는지살펴볼필요가있다.자신과비슷한오픈사례를통해미래를가늠할수있는것은물론이고,브랜드경쟁력을확인할수있기때문이다.또직접매… 더보기

불고기전문점‘콩불’,장수창업아이템으로브랜드가치‘高高’프랜차이즈불고기전문점‘콩불’,모방할수없는메뉴와가격경쟁력‘주목’창업자들이가장고민하는부분중하나는안전성이다.실제창업시장에서1,2년반짝인기를얻다가도금방문을닫게되는경우가많다… 더보기

소자본 및 소점포창업, 실속 있는 투자비용은?창업을 시작하는 예비창업자들의 보편적인 걱정거리는 투자비용일 것이다. 실제로 한 설문조사 기관이 창업자를 대상으로 가장 고민되는 부분이 무엇인지 조사한 결과에서 창업자금이… 더보기

8푸드“꿈찾는젊은창업자들위해문턱낮춰”“인생의기회에있어서첫계단은매우중요합니다.‘콩불’은지금까지의데이터나매니아층,사계절계속되는고객들의애정도등을모두고려해보았을때외식업입문의첫계단이자인생의계단이되기에충분하다고생각합니다.젊은사… 더보기

프랜차이즈 기업 ㈜8푸드, 특허등록으로 브랜드 아이덴티티 보호한다프랜차이즈 시장은 상호 경쟁과 차별화를 통해 지속적으로 성장한다. 한 아이템이 히트를 하면 빠르게 비슷한 컨셉의 업종이 생겨나고, 이 중에서 더 색다른… 더보기

프랜차이즈 외식창업, 고객 만족도 높은 브랜드는?외식창업을 준비하고 있다면, 무엇보다 메뉴경쟁력에 주목할 필요가 있다. 평범한 메뉴보다는 이색적인 메뉴가 소비자들을 사로잡을 수 있기 때문이다. 물론, 이색적이라는 것… 더보기

황사를이기는색다른메뉴로건강을챙기자!따뜻한봄과함께찾아온불청객황사.호흡기질환등각종질환을일으키는황사에대비하려는움직임으로황사에좋다고알려진돼지고기소비가부쩍늘어나고있다.`돼지고기`하면흔히삼겹살구이만을떠올리는사람들이많은데돼지고기… 더보기

팔색푸드,불황에도끄떡없는프랜차이즈비결은?경기불황이지속되며많은창업자들이고전을면치못하고있는가운데소비자들에게꾸준히사랑받는아이템이있어주목받고있다.바로외식창업하면가장먼저떠오르는‘고기’를색다르게즐길수있도록연구개발한‘팔색삼겹살’… 더보기

젊은창업자들의미래여는소자본외식창업브랜드‘콩불’,무엇이다를까?고용불안과취업난으로창업으로눈을돌리는젊은이들이늘고있다.젊은창업자들은열정과패기를무기로무엇이든지성공할수있다고생각한다.때문에아이템선정에크게어려운것이없다.다만부족한창… 더보기