불고기 전문점 콩불(www.kongbul.com)이 신메뉴 출시를 일주일 여 앞두고 연이은 가맹점 오픈으로 2013년 기존 목표의 비전에 맞춰 본격적인 프랜차이즈 사업에 나섰다.

콩불은 현재 전국 90개 이상의 가맹점을 운영하고 있으며, 3월 말에 일산 원마운트점과 안산 선부점, 4월 초 거제도 고현점이 오픈 예정이다.

콩불을 운영하고 있는 ㈜팔색푸드 매니지먼트 측은 “가맹점 매출 극대화를 위해 추진 중인 전략적 마케팅에 대한 점주들의 반응이 긍정적이다”라며 “곧 출시 될 신메뉴와 최근 팔색삼겹살과의 합병을 바탕으로 하여 프랜차이즈 사업에 총력을 기울이겠다”고 전했다. 이에 콩불 본사 R&D팀은 신메뉴에 대한 점주들의 교육을 전국적으로 실시하고 있다.

㈜팔색푸드 매니지먼트는 외식업계의 선두주자로 자리매김 하기 위해 최근 웰빙 삼겹살 프랜차이즈 전문점 ‘팔색삼겹살’과 불고기 전문점 ‘콩불’을 합병한 바 있다.

현재는 신메뉴 출시를 앞두고 실시한 고객 대상 설문 조사 결과를 바탕으로 아직 확정되지 않은 네이밍을 개발하는 데 주력하고 있는 것으로 알려졌다.

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